Индюки Биг-6
Доместикация одомашнивание дикой индейки проходила в Новом Свете , где коренные жители одомашнили дикую индейку задолго до открытия Америки европейцами [2]. В своём фундаментальном произведении « Общая история дел Новой Испании » — Бернардино де Саагун , опираясь на сведения ацтеков о свойствах растений, привел различные сведения о применении индейки в восстанавливающих здоровье блюдах:. Хворь очистится. Затем поесть… [6] Или выпить эту хорошенько проваренную воду из ашина, но если он не захочет её пить, то, по крайней мере, пусть выпьет куриный бульон… [7] И в случае если понос сильный, чтобы задержать его, заставляют принять немного птичьего бульона или жидкие кашицы под названием йолатолли… [8] Приняв его таким образом, больной выпивает немного птичьего бульона или бульона из птичьих грудинок, называемых йолатолли, и, приняв это, поест; но он не должен пить холодную воду…» [9]. Индейки являются вторыми по величине домашними птицами после страусов.
.jpg "Как правильно выбрать кросс?")
Породы индеек
Люди, которые живут в частном секторе и имеют небольшой участок земли, часто задумываются, какую птицу можно разводить на участке. Одним из самых привлекательных вариантов является выращивание индеек в домашних условиях. При грамотном подходе это довольно рентабельный и низкозатратный бизнес, к тому же на выходе получается экологически чистое диетическое мясо, поэтому сложностей со сбытом не возникнет. Индюк — одна из самых крупных домашних птиц, при правильном выращивании индюков в домашних условиях самцы некоторых пород достигают веса в кг. Мясо индюшек по своим вкусовым качествам не уступает куриному, при этом оно является диетическим и реже вызывает аллергию. В пищу пригодны также яйца, некоторые гурманы предпочитают их куриным.
- Что это за бизнес?
- В России все больше становится успешных фермеров, решивших делать свой бизнес на индюках. В связи с курсом на импортозамещение постоянно растет количество фермеров, занимающихся выращиванием домашней птицы кур, гусей, уток.
- Индейка — это крупная домашняя птица с вкусным питательным мясом.
- В Волжский требуется помощники по уходу за рептилиями, насекомыми и пауками.
Индейки, идеально подходят для получения большого количества вкусного и диетического мяса. Они характеризуются хорошо развитой мускулатурой и значительными привесами вне зависимости от породы. Очень требовательны к кормлению и наилучшим вариантом будет сбалансированный полнорационный комбикорм. Качество кормления влияет на мясную продуктивность индеек.
.jpg)
